Verkauf unserer Käselaib
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des traditionellen Emmentalers und bereichern Sie sich mit unseren Käselaibe – erhältlich in mild, mittelreif und rezent.
Warum einen Laib kaufen?
- Frische und Qualität: Ein ganzer Laib bewahrt die Frische und das volle Aroma des Käses optimal.
- Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Ein ganzer Laib bietet Ihnen die Freiheit, ihn nach Belieben zu schneiden und zu portionieren – perfekt für jede Gelegenheit.
- Längerer Genuss: Durch die natürliche Reifung bleibt der Käse lange haltbar und gewinnt mit der Zeit sogar noch an Geschmack.
- Nachhaltigkeit: Reduzieren Sie Verpackungsmüll und setzen Sie auf eine umweltfreundlichere Art des Käsekonsums.
- Lieferung zu Ihnen: Um Umstände zu verhindern und die Qualität zu wahren, liefern wir die Käselaibe zu Ihnen.
Bestellen Sie jetzt Ihren Emmentaler Käselaib und erleben Sie echten Schweizer Käsegenuss.
Warum Käse direkt bei unserer Käserei kaufen?
- Frische und Qualität: Die Käse in unserem Kühlschrank werden Qualitativ verpackt und sind Abholbereit.
- Vielfalt und Auswahl: In unserer Käserei bieten wir eine breite Palette an Käsesorten an.
- Unterstützung lokaler Bauern: Durch den Kauf direkt bei unserer Käserei unterstützen Sie lokale Bauern und helfen dabei, die lokale Wirtschaft zu stärken. Sie tragen dazu bei, Arbeitsplätze in der Region zu sichern und traditionelles Handwerk zu fördern.
- Persönlicher Kontakt und Beratung: Unser freundliches Personal in der Käserei kann Sie persönlich beraten und Ihnen Empfehlungen zu Käsesorten geben, die Ihren Vorlieben entsprechen.
- Umweltfreundlichkeit: Durch den direkten Kauf bei der Käserei reduzieren Sie den CO2-Ausstoß, der durch lange Transportwege entstehen würde. Lokal zu kaufen bedeutet weniger Ressourcenverbrauch für den Transport.
- Einblicke in die Herstellung: Besuchen Sie unsere Käserei und erhalten Sie Einblicke in den Herstellungsprozess. Sie können sehen, wie Ihr Käse gemacht wird und ein tieferes Verständnis für die Handwerkskunst entwickeln.
Mit diesen Gründen wird klar, warum es sich lohnt, Käse direkt bei unserer Käserei zu kaufen. Genießen Sie die Vorteile von Frische, Qualität und der direkten Verbindung zum Hersteller!
Emmentaler AOP mild
Der milde Emmentaler zeichnet sich durch einen sanften, cremigen Geschmack aus. Mit nur 4 Monaten Reifezeit hat er eine leicht süßliche Note und ein dezentes, nussiges Aroma, das an frische Milch erinnert. Die Textur ist weich und geschmeidig, wodurch er sich hervorragend als Brotbelag oder für kalte Platten eignet.
Emmentaler AOP Mittelreif
Mit 8 Monaten Reifezeit bietet der Mittelreife Emmentaler einen kräftigeren und komplexeren Geschmack als der des milden Emmentalers, mit einer intensiveren Nussigkeit und einer leichten Würze. Die Textur ist etwas fester, aber immer noch geschmeidig, was ihn vielseitig einsetzbar macht, sei es zum Snacken, Kochen oder in Salaten.
Emmentaler AOP Rezent
Der 12 bis 36 Monate gereifte Emmentaler beeindruckt mit einem kräftigen, würzigen Geschmack. Die nussigen Aromen treten stärker in den Vordergrund und werden durch eine pikante Schärfe ergänzt. Die Textur ist fest und manchmal leicht kristallin. Dieser Emmentaler eignet sich besonders gut für Genießer, die einen intensiveren Käsegeschmack bevorzugen, und passt hervorragend zu kräftigen Weinen oder als besondere Zutat in herzhaften Gerichten.
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition Rund um die Uhr!
Direkt vor unserer Käserei aufgestellt, bieten wir Ihnen Zugang zu unseren erlesenen Käsesorten. Unser Käsekühlschrank steht Ihnen 7 Tage die Woche zur Verfügung. Perfekt für den spontanen Käsegenuss oder den unerwarteten Besuch. Jeder Käse wird sorgfältig verpackt, um seine Frische und seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren.
Von mild bis kräftig – wir bieten eine breite Palette unserer besten Käsesorten an. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Zur Saisonzeit auch Fondue und Raclette erhältlich.
Wählen Sie Ihren Käse und bezahlen Sie bequem mit Twint oder Bargeld.